Bramborový buřtguláš
Když jsem kdysi dávno získala svůj první byt, nastal problém, co budu jíst. Bramborový buřtguláš byl první hrdina v mé kuchyni. Pak přišla další a mnohem složitější jídla, ale buřtguláš byl první. Časem, díky kvalitním surovinám, jsem ho vylepšila. Chutná báječně. Z nostalgie ho vařím několikrát do roka.
![[02]Nakrájené brambory a špekáčky](/images/1046_dsc04016_800_600_f.jpg)
![[01]Smažení cibule s kostičkami uzeného špeku](/images/1047_dsc04019_800_600_f.jpg)
![[03]Osmažené špekáčky s bramborami a paprikou](/images/1048_dsc04028_800_600_f.jpg)
![[04]Hotový bramborový buřtguláš](/images/1049_dsc04035_800_600_f.jpg)
![[05]Bramborový buřtguláš](/images/1050_dsc07808_800_600_f.jpg)
![[06]Detail bramborového buřtguláše](/images/1051_dsc07809x_800_600_f.jpg)