Drožďová polévka mojí babičky, s drožďovými knedlíčky
Tuhle skvěle chutnající polévku připravovala moje babička. Maminka ji nevařila, a na můj dotaz proč, měla univerzální odpověď: „táta to nemá rád“. Recept se bohužel nedochoval, zbyly jen vzpomínky na polévku, která mi velmi chutnala. Učinila jsem několik pokusů a tady je recept, který se babiččině receptu chutí podobá jako vejce vejci.
![[01]Suroviny na polévku a knedlíčky](/images/2829_xdsc08677-w_800_600_f.jpg)
![[11]Postup přípravy drožďových knedlíčků](/images/2830_xdsc08678-w_800_600_f.jpg)
![[02]Rozpuštěné droždí s cibulkou a špekem](/images/2831_xdsc08683-w_800_600_f.jpg)
![[05]Nakrájená zelenina do polévky](/images/2832_xdsc08686-w_800_600_f.jpg)
![[03]Hotové těsto na knedlíčky](/images/2833_xdsc08689-w_800_600_f.jpg)
![[04]Hotové knedlíčky před zavařením do polévky](/images/2834_xdsc08690-w_800_600_f.jpg)
![[06]Drožďová polévka mojí babičky, s drožďovými knedlíčky](/images/2835_xdsc08704-w_800_600_f.jpg)
![[07]Drožďová polévka mojí babičky, s drožďovými knedlíčky.](/images/2836_xdsc08715-w_800_600_f.jpg)
![[08]Drožďová polévka mojí babičky, s drožďovými knedlíčky..](/images/2837_xdsc08721-w_800_600_f.jpg)
![[09]Drožďová polévka mojí babičky, s drožďovými knedlíčky...](/images/2838_xdsc08727-w_800_600_f.jpg)
![[10]Drožďová polévka - detail](/images/2839_xxdsc08721-ww_800_600_f.jpg)