Kynutý švestkový koláč, připravený podle mojí maminky
Ze všech koláčů na světě mám nejraději ten švestkový, s krásně křupavou drobenkou podle receptu mojí maminky. Každý rok netrpělivě vyhlížím, kdy už budu moci utrhnout první švestky, abych si upekla zázrak, zvaný švestkový koláč.
![[01]Nakrájené švestky na koláč](/images/1373_dsc00003w_800_600_f.jpg)
![[02]Forma se syrovým těstem](/images/1374_dsc00005w_800_600_f.jpg)
![[03]Skládání švestek](/images/1375_dsc00009w_800_600_f.jpg)
![[04]Koláč s vyskládanými švestkami](/images/1376_dsc00010w_800_600_f.jpg)
![[05]Koláč posypaný drobenkou](/images/1377_dsc00013w_800_600_f.jpg)
![[06]Upečený švestkový koláč](/images/1378_dsc00015w_800_600_f.jpg)
![[10]Výseč upečeného švestkového koláče](/images/1379_dsc00035w_800_600_f.jpg)
![[09]Detail upečeného švestkového koláče](/images/1380_dsc00037w_800_600_f.jpg)
![[07]Upečený švestkový koláč - servírujeme](/images/1381_dsc00040w_800_600_f.jpg)
![[08]Kynutý švestkový koláč, připravený podle mojí maminky](/images/3011_adsc00365-w_800_600_f.jpg)