Lyonský salát se ztraceným vejcem, slaninou a kousky opečeného chleba podle JM
Saláty ze svěžího lupení, doplněné klasickým francouzským vinegretem miluju. Zejména v zimě. Vždy k nim přidám osmaženou slaninku, kousky opečeného chleba, vajíčka uvařená natvrdo či ztracená. I když ta ztracená mi chutnají víc.
![[01]Směs lupení z čerstvých salátů](/images/3070_adsc08627-w_800_600_f.jpg)
![[03]Ze syrového vajíčka bude ztracené](/images/3071_adsc08631-w_800_600_f.jpg)
![[02]Vinegret (zálivka)](/images/3072_adsc08633-w_800_600_f.jpg)
![[07]Ztracené vejce](/images/3073_adsc08643-w_800_600_f.jpg)
![[04]Lyonský salát podle JM](/images/3074_adsc08647-w_800_600_f.jpg)
![[05]Lyonský salát se ztraceným vejcem, slaninou a kousky opečeného chleba](/images/3075_adsc08662-w_800_600_f.jpg)
![[06]Lyonský salát](/images/3076_adsc08672-w_800_600_f.jpg)