Plněné papriky s omáčkou z rajských jablíček a smetany
Plněné papriky mám nejraději připravené s omáčkou z rajských jablíček a smetany. V původním receptu, který zřejmě pochází odněkud z Balkánu, určitě smetana nikdy nebyla. Smetana ale omáčku zjemní a přidá jí na chuti.
![[01]Zelenina na plněné papriky](/images/1392_dsc00332w_800_600_f.jpg)
![[02]Směs uvařené rýže s rozmočeným rohlíkem](/images/1393_dsc00340w_800_600_f.jpg)
![[03]Mleté hovězí maso, koření a vajíčko](/images/1394_dsc00342w_800_600_f.jpg)
![[04]Hotová náplň do paprik](/images/1395_dsc00343w_800_600_f.jpg)
![[05]Plnění paprik](/images/1396_dsc00349w_800_600_f.jpg)
![[06]Omáčkový základ](/images/1397_dsc00356w_800_600_f.jpg)
![[07]Plněné papriky před pečením](/images/1398_dsc00363w_800_600_f.jpg)
![[08]Omáčka](/images/1399_dsc00370w_800_600_f.jpg)
![[10]Postup přípravy omáčky](/images/1400_dsc00375fb_800_600_f.jpg)
![[09]Plněné papriky s omáčkou z rajských jablíček a smetany](/images/1401_dsc00404w_800_600_f.jpg)