Rajčatová omáčka Marci – Passata Marci di pomodoro
Připravit si svoji vlastní rajčatovou omáčku z doma vypěstovaných a krásně zralých rajčat, která se plně chutí vyrovná té kupované italské, byla pro mě velká výzva. Celý život jsem rajčata kupovala, až loni a letos mám svá vlastní rajčata. A letos také svoji první rajčatovou omáčku Marci.
![[01]Čerstvě natrhaná rajčata](/images/3032_adsc01552-w_800_600_f.jpg)
![[02]Všechny suroviny na rajčatovou omáčku Marci jsou připravené k vaření](/images/3033_adsc01562-w_800_600_f.jpg)
![[03]Rajčata varem pouští šťávu](/images/3034_adsc01573-w_800_600_f.jpg)
![[04]Rajčata po dvou hodinách varu](/images/3035_adsc01577-w_800_600_f.jpg)
![[05]Pasírujeme rajčata](/images/3036_adsc01593-w_800_600_f.jpg)
![[06]Rajčatová omáčka Marci před sterilizací](/images/3037_adsc01598-w_800_600_f.jpg)
![[07]Rajčatová omáčka Marci – Passata Marci di pomodoro](/images/3038_adsc01602-w_800_600_f.jpg)