Recept na rebarborový koláč „lehce opilý“ vaječným koňakem
Rebarborové stonky sklízíme od dubna do svátku sv. Jana 24. června, kdy jsou pro konzumaci nejkvalitnější. Nejznámějším rebarborovým pokrmem je jarní osvěžující koláč z křehkého nebo kynutého těsta. Připravme si společně svěží jarní ovocný koláč.
![[01]Rebarborový koláč po upečení](/images/1174_000-0081w_800_600_f.jpg)
![[02]Rebarborový koláč s jablky a brusinkami](/images/1175_000-0084w_800_600_f.jpg)
![[03]Rebarborový koláč lehce opilý vaječným koňakem](/images/1176_000-0086w_800_600_f.jpg)
![[04]Rebarborový koláč se právě servíruje](/images/1177_dsc00473w_800_600_f.jpg)
![[05]Rebarborový koláč v detailu na řezu](/images/1178_dsc00475w_800_600_f.jpg)
![[06]Rebarborový koláč na řezu](/images/1179_dsc00477w_800_600_f.jpg)