Recept na španělské ptáčky podle mojí maminky
Španělské ptáčky patří k mým oblíbeným jídlům. Maminka je uměla skvěle a připravovala je často. Pak ale přišla delší pauza, protože „nemoc šílených krav“ byla v médiích podávána tak sugestivním způsobem, že nás všechny polekala a ptáčky jsme raději nedělali.
![[01]Naklepané plátky masa..](/images/2465_aa01w_800_600_f.jpg)
![[02]Nasolené plátky, opepřené a potřené hořčicí..](/images/2466_aa02w_800_600_f.jpg)
![[03]Náplň španělských ptáčků..](/images/2467_aa03w_800_600_f.jpg)
![[04]Zavinuté španělské ptáčky..](/images/2468_aa04w_800_600_f.jpg)
![[05]Opečené ptáčky..](/images/2469_aa05w_800_600_f.jpg)
![[06]Smažení cibule ve výpeku s kostičkami slaniny..](/images/2470_aa06w_800_600_f.jpg)
![[07]Budou se péct 1,5 hodiny](/images/2471_aa07w_800_600_f.jpg)
![[08]Detail upečeného překrojeného ptáčku..](/images/2472_aa08w_800_600_f.jpg)
![[09]Španělský ptáček..](/images/2473_aa09w_800_600_f.jpg)
![[10]Španělský ptáček....](/images/2474_aa10w_800_600_f.jpg)
![[11]Postup přípravy španělských ptáčků A..](/images/2475_aa11w_800_600_f.jpg)
![[12]Postup přípravy španělských ptáčků B..](/images/2476_aa12w_800_600_f.jpg)