Ricottové noky (gnocchi = ňóky)
Ricottové noky (gnocchi = ňóky) jsou jednou z mnoha variant klasické italské přílohy. Jsou lahodné, rychle připravené a můžete je podávat třeba k omáčkám, stejně jako v Čechách knedlíky.
![[01]Ricotta, vajíčko a nastrouhaný sýr Grana Padano](/images/2487_dsc09482w_800_600_f.jpg)
![[02]Příprava těsta](/images/2488_dsc09488w_800_600_f.jpg)
![[03]Těsto na ricottové noky nakrájené na pruhy](/images/2489_dsc09494w_800_600_f.jpg)
![[04]Krájení válečku](/images/2490_dsc09495w_800_600_f.jpg)
![[05]Nakrájené ricottové noky před vařením](/images/2491_dsc09504w_800_600_f.jpg)
![[06]Uvařené ricottové noky](/images/2492_dsc09514w_800_600_f.jpg)
![[07]Uvařené ricottové noky.](/images/2493_dsc09522w_800_600_f.jpg)
![[08]Přidání ricottových noků do omáčky](/images/2494_dsc09532w_800_600_f.jpg)
![[10]Ricottové noky v rajčatové omáčce s masovými knedlíčky](/images/2495_dsc09550w_800_600_f.jpg)
![[09]Ricottové noky v rajčatové omáčce s masovými knedlíčky.](/images/2496_dsc09551w_800_600_f.jpg)
![[11]Postup přípravy těsta na noky](/images/2497_dsc09556w_800_600_f.jpg)
Kuchařská kniha & blog o vaření
Podkategorie
- Bramborové pokrmy
- Dieta č. 4
- Domácí pekárna
- Drůbeží maso
- Houby
- Hovězí maso
- Jehněčí a skopové maso
- Králík
- Luštěniny
- Ostatní
- Polévky
- Pomalý hrnec
- Pomazánky
- Přílohy a pečivo
- Remoska
- Ryby
- Saláty
- Sladké pečení
- Slané pečení
- Těsta
- Těstoviny
- Tofu
- Vepřové maso
- Vnitřnosti
- Vánoční cukroví a pečení
- Zavářky do polévky
- Zavařování, konzervování, nakládání
- Zeleninová jídla (vč. vegetariánských)
- Zvěřina
Kde se diskutuje
- Hana 25.6.2026 16:41 Domácí ořechový likér – Ořechovice - Ořechovka
- Hana 25.6.2026 9:17 Domácí ořechový likér – Ořechovice - Ořechovka
- Marcela . 21.6.2026 22:44 Domácí ořechový likér – Ořechovice - Ořechovka
- Pavlína 21.6.2026 21:44 Domácí ořechový likér – Ořechovice - Ořechovka
- Ludmila 12.6.2026 15:41 Domácí ořechový likér – Ořechovice - Ořechovka