Svítek s jarními bylinkami, jak ho připravovala moje babička
Když se po jaru na záhonku objevily první listy hlávkového salátu, babička upekla svítek s kopřivami na tom největším plechu. Byla to náramná dobrota. Léta jsem ho nepekla, až letos jsem si na něj vzpomněla.
![[01]Suroviny na svítek](/images/1189_dsc08721w_800_600_f.jpg)
![[02]Těsto před přidáním sýra a bílkového sněhu](/images/1190_dsc08723w_800_600_f.jpg)
![[03]Syrový svítek před pečením](/images/1191_dsc08735w_800_600_f.jpg)
![[05]Svítek s hlávkovým salátem, řeřichou a zakysanou smetanou](/images/1192_dsc08746w_800_600_f.jpg)
![[04]Upečený svítek](/images/1193_dsc08754w_800_600_f.jpg)