Babiččiny (ne)obyčejné vdolky
Kromě rozpeků pekla s oblibou naše babička také vdolky. Pekla je na litinovém tálu na plotně. Bratr je měl rád k rozmačkaným jahodám. Vdolek nařízl a vzniklou kapsu plnil jahodami. Rozkrojené vdolky, namazané máslem, chutnaly stejně božsky. Zkuste třeba k opečeným vdolkům přidat osmaženou slaninu, vajíčko naměkko nebo ztracené vejce.
![[01]Plát těsta](/images/794_dsc06434-w_800_600_f.jpg)
![[02]Vykrojená kolečka](/images/795_dsc06439-w_800_600_f.jpg)
![[03]Kolečka před kynutím](/images/796_dsc06441-w_800_600_f.jpg)
![[04]Vykynuté vdolky](/images/797_dsc06480-w_800_600_f.jpg)
![[05]Vykynuté vdolky v detailu](/images/798_dsc06482-w_800_600_f.jpg)
![[06]Vdolky máem pečené](/images/799_dsc06498-w_800_600_f.jpg)
![[07]Vdolky](/images/800_dsc06504-w_800_600_f.jpg)
![[08]Hotové vdolky](/images/801_dsc06508-w_800_600_f.jpg)
![[09]Struktura vdolku na řezu](/images/802_dsc06519-w_800_600_f.jpg)