Porcování a vykosťování králíka - staženého, vykuchaného a bez hlavy
Bohužel neznám ve svém okolí řezníka, který by naporcoval a vykostil králíka. Tak si vezmeme zástěru, vykosťovací nůž a pustíme do toho sami.....
![[01]Vykostěný králičí hřbet - u středu králičí svíčková](/images/415_dsc04377a_800_600_f.jpg)
![[02]1/2 králičího hřbetu - váleček masa je králičí svíčková](/images/416_dsc04380a_800_600_f.jpg)
![[03]Proříznutá svíčková na polovinu](/images/417_dsc04383a_800_600_f.jpg)
![[04]Vedení řezu králičího stehna](/images/418_dsc04384a_800_600_f.jpg)
![[05]Vyřezání kosti ze stehna králíka](/images/419_dsc04386a_800_600_f.jpg)
![[06]Plátek masa ze stehna králíka s odstraněnou kostí](/images/420_dsc04387a_800_600_f.jpg)
Kuchařská kniha & blog o vaření
Podkategorie
- Bramborové pokrmy
- Dieta č. 4
- Domácí pekárna
- Drůbeží maso
- Houby
- Hovězí maso
- Jehněčí a skopové maso
- Králík
- Luštěniny
- Ostatní
- Polévky
- Pomalý hrnec
- Pomazánky
- Přílohy a pečivo
- Remoska
- Ryby
- Saláty
- Sladké pečení
- Slané pečení
- Těsta
- Těstoviny
- Tofu
- Vepřové maso
- Vnitřnosti
- Vánoční cukroví a pečení
- Zavářky do polévky
- Zavařování, konzervování, nakládání
- Zeleninová jídla (vč. vegetariánských)
- Zvěřina
Kde se diskutuje
- Hana 25.6.2026 16:41 Domácí ořechový likér – Ořechovice - Ořechovka
- Hana 25.6.2026 9:17 Domácí ořechový likér – Ořechovice - Ořechovka
- Marcela . 21.6.2026 22:44 Domácí ořechový likér – Ořechovice - Ořechovka
- Pavlína 21.6.2026 21:44 Domácí ořechový likér – Ořechovice - Ořechovka
- Ludmila 12.6.2026 15:41 Domácí ořechový likér – Ořechovice - Ořechovka