Blog
-
14.4.2017
Zapečené brambory s medvědím česnekem a bylinkami
Zapečené brambory s medvědím česnekem je rychlé a výborné jídlo. Když vám zbudou uvařené brambory, třeba z předešlého dne, je příprava ještě rychlejší. Medvědí česnek přidá zapečeným bramborám skvělou chuť.
-
7.4.2017
Zelníky nebo také zelníková buchta připravená podle mojí babičky
Když byla sezona kysaného zelí , pekly se u nás zelníky. Babička jich upekla vždy dva plechy. Přikusovali jsme je k husté zeleninové, bramborové či chlebové polévce . Zelníky jsou velmi chutné a snadné na přípravu.
-
31.3.2017
Vepřová játra na bílém víně
Vepřová játra připravuji asi dvakrát do roka. O to víc mi chutnají. Příprava není časově náročná a podávané s domácími těstovinami jsou výborným tipem na rodinnou večeři.
-
24.3.2017
Velikonoční jidáše nebo také jidášky
Přiznávám, u nás doma se jidáše nikdy nepekly. Jaká škoda. Jsou měkoučké, přiměřeně sladké a měkké vydrží několik dnů. Zkuste si o letošních velikonocích jidáše upéct a budete na tom stejně jako já. Zamilujete si je, protože jsou výborné.
-
18.3.2017
Smažené bramborové kuličky s konzervovaným tuňákem
Vyzkoušejte bramborové kuličky s konzervovaným tuňákem. Brambory najdete ve spíži a někde se určitě krčí zapomenutá konzerva tuňáka. Připravíte si rychlou a výbornou pochoutku, po které se jen zapráší.
-
13.3.2017
Košíčky s cuketou a kostičkami sýra
Košíčky s cuketou a sýrem jsou jednoduché, překvapivě rychlé na přípravu, finančně dostupné a chuťově neodolatelné.
-
3.3.2017
Pomazánka z brynzy – pomazánka Liptauer
Jestli jste ještě nikdy neochutnali brynzu, je to velká škoda. Je výborná. V pomazánce Liptauer se snoubí její skvělá chuť s bylinkami, kyselou okurkou, kořením i nasekanou chilli papričkou. Překvapte rodinu nebo hosty pomazánkou Liptauer. Je hotová doslova za pár minut.
-
24.2.2017
Koláč s balkánským sýrem – burek - pita savijača nebo vlasatice, jak říkám já
Když upečete koláč s balkánským sýrem, první porci sníte hned u kuchyňské linky. Je křehký, voňavý, jednoduchý a velmi chutný. Dá se jíst teplý i studený. Klidně i další den. Pokud soudím podle sebe, do druhého dne vám ale nic nezbude.
-
23.2.2017
Koprová omáčka, která splňuje přísné parametry Diety č. 4
Budete-li nuceni podřídit se diktátu přísné diety č. 4, uvařte si mojí koprovou omáčku. Je skvělá a vy se s chutí najíte.
-
17.2.2017
Pečený čaj
Pečený čaj zahřeje promrzlé ruce a potěší i smutnou duši. Provoní celý byt nebo kancelář a navodí přátelskou atmosféru. Připravte si se mnou pečený čaj, který je bez konzervantů a skvěle chutná.
-
10.2.2017
Recept na kuřecí karí
Kuřecí karí doslova uchvátí 3 z vašich 5 smyslů. Čich – obrovskou škálou vůní, chuť – nesmírnou lahodností a zrak – festivalem barev. A ještě jedna dobrá zpráva, pokrm máte za 30 minut připravený k podávání.
-
2.2.2017
Boží milosti – tradiční masopustní pečivo
Talíř plný usmažených božích milostí provoní celý byt. Jsou sladké, křupavé a tradiční. V době masopustu nesměly chybět na žádném stole.
-
27.1.2017
Knedlíčky do polévky z droždí a smažených vajíček
Knedlíčky z droždí a smažených vajíček vás překvapí svojí delikátní chutí. Jsou velmi jemné. Při prvním ochutnání vám na jazyku zůstane vůně smažené cibulky, smažených vajíček a o spojení v jeden dokonalý chuťový zážitek se postará přidané koření.
-
20.1.2017
Slané plněné rohlíčky
Slané plněné rohlíčky jsou výborné, chuťově výrazné a neodolatelné. Když ochutnáte jeden, budete sahat pro další a další.
-
13.1.2017
Vepřová panenka s karamelizovanou cibulí a jablíčky
Vepřová panenka má mimořádně jemnou texturu masa. Je to takový klenot mezi vepřovým. Když se dobře připraví, dá se doslova krájet lžící a na jazyku se rozpadá jako moučník. Připravte si mojí vepřovou panenku s karamelizovanou cibulí a jablíčky a nebudete zklamáni. Je to delikatesa.
-
6.1.2017
Ovocný koláč z piškotového těsta s vinným želé
Hledáte-li jednoduchý recept na chutný ovocný koláč, vyzkoušejte ten můj. I když se dá v zimě sehnat spoustu čerstvého ovoce, já jsem pro tentokrát sáhla po svých domácích zamražených ostružinách a rybízu.
Podkategorie
- Bramborové pokrmy
- Dieta č. 4
- Domácí pekárna
- Drůbeží maso
- Houby
- Hovězí maso
- Jehněčí a skopové maso
- Králík
- Luštěniny
- Ostatní
- Polévky
- Pomalý hrnec
- Pomazánky
- Přílohy a pečivo
- Remoska
- Ryby
- Saláty
- Sladké pečení
- Slané pečení
- Těsta
- Těstoviny
- Vepřové maso
- Vnitřnosti
- Vánoční cukroví a pečení
- Zavářky do polévky
- Zavařování, konzervování, nakládání
- Zeleninová jídla (vč. vegetariánských)
- Zvěřina